A primeira vez que eu vim para os Estados Unidos a primeira coisa que eu fiz foi procurar por panqueca. Eu via isso nos desenhos animados e meu sonho era fazer uma dessas na frigideira. Queria jogá-las pra cima, virar e assar do outro lado, igual eu ví o Pato Donald fazer algumas vezes.
Eu realmente fui pra América decidido a fazer isso custe o que custar.
Entrei no Wall Mart americano, também conhecido como “A Disneylândia de quem cresceu em lugar de pobre nos anos 80” e fiquei maravilhado com tantas opções de massa de panqueca e xarope de bordo disponíveis. Mas eu precisava optar por uma, certo? Quando eu vi aquela senhora me decidi imediatamente. Ela me passou credibilidade. Não tive dúvidas, eu escolhi a Aunt Jemima. Aquele sorriso no rótulo me cativou. Aquela mulher tinha cara de “nessa eu posso confiar”. Eu soube na hora que ela não ia me decepcionar e não ia me oferecer nada menos do que a melhor experiência em panquecas que eu poderia ter!
Saí do mercado, fui até a minha hospedagem, preparei a massa e fiz tal qual eu sempre imaginei que um dia eu faria. Eu virei a panqueca na frigideira com sucesso! Ao olhar pro lado orgulhoso, diferente das minhas tias da vida real, a Tia Jemima estava lá me acompanhando nesse momento especial, sorrindo pra mim, aprovando e se alegrando comigo pelo meu momento de sucesso e conquista.
Cheguei hoje novamente nos Estados Unidos com muita vontade de rever a minha tia. Fui até o Wall Mart mas ela não está mais lá.
A procurei em todas as prateleiras. Ela não está mais lá sorrindo pra gente. No lugar dela restou apenas um espaço vazio.
O pessoal que combate o racismo tirou de circulação a mulher preta que inspirou um dos momentos mais legais da minha vida.
Ela não está mais dentro da casa de milhares de famílias mostrando que ela é tão digna de sorrir na mesa quanto o macho branco hétero cristão véio da Aveia.
Enfim, eu acabei levando um sucrilhos com um Tigre Macho Hétero Bombadão na caixa. E eu vou comer isso escondido antes que a sociedade protetora dos animais me estrague esse pequeno prazer também.
Saudades da Tia Jemima.
E deixo uma dica aqui. Se você gosta do arroz do Uncle Ben compre logo antes que a única opção que te reste seja o Gauchão Machista Tio João.
Gentili escritor.. muito bom!
Incrível como uma simples foto de uma senhora na caixa de panquecas pode gerar recordações em nossa memória para sempre. Na caixa ela se foi, mas ficou na tua lembrança.